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Blog de Palhais



Domingo, 18.07.10

Festival do caracol

Bem, tinha dito que não sabia se iria ao festival do caracol a Cernache, pois bem; acabei por ir.

 

Passei por lá e tive oportunidade de comer uma travessa de caracois. Deixem que vos diga que estavam óptimos; para um apreciador como eu, não é fácil eu ficar satisfeito com este petisco, visto que ADOROOOOOOOOOOOO,  caracois. Mas estes estavam óptimos!

 

Entre as diversas receitas que se podem experimentar aqui vão umas sugestões:

 

-Caracol à Pescador

-Caracol com Caril

-Feijoada de Caracoleta

-Caracol à Criança

-Caracoleta à Helicultor

-Fondue de Caracol

 

Já tou para aqui a babar.............

 

Por mim este festival deve repetir-se todos os anos, e incluir outras actividades tais como folclore, corridas de automodelismo na pista existente, concursos de receitas de caracois, atletismo, etc...

Penso que esta região tem muito a ganhar com este tipo de eventos. Os meus parabéns a quem organizou e tornou possível este evento.

 

Este festival vai decorrer até ao dia 25 de Julho, por isso se tiverem oportunidade de irem até lá e comer uns belos caracois, não percam a oprtunidade.

 

Também aproveitei este fim de semana para tirar umas fotos a esta bela região. Podem encontrar as fotos na lista de link´s na barra lateral. Acrescentei ainda um link para fotos de casas e palheiros antigos desta região. Há um pormenor nas casas antigas que já à muito me intriga, é o facto de as casas terem sempre uma laranjeira ao pé. Alguém sabe a razão? Será tradição? Superstição? Já perguntei a familiares e ninguém sabe a razão.

 

Bem, como não poderia deixar de ser, descansei e aproveitei a estadia, embora curta, nesta bela terra.

 

Agora, de volta a Lisboa, para o lufa lufa do dia a dia.Mas um fim de semana deste volto, para tirar mais umas belas fotos.

 

Aqui vai uma foto do certame.

 

 

 

 

P.S.: se estivesse lá a morar ia todos os dias aos caracois, ai ia ia......

 

 

Autoria e outros dados (tags, etc)

por Nelson Santos às 19:58



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